2024第十三届上海国际海鲜美食暨食材供应链展览会

简介：

随着人们对健康饮食和高品质生活的需求不断增加，海鲜及其相关制品的市场需求日益。为了满足这一需求，推动行业上下游企业的交流与合作，2024年第十三届上海国际海鲜美食暨食材供应链展览会应运而生。本次展会将汇聚全球优质的海鲜原材料、加工设备、冷链物流技术以及食品包装解决方案，为业内人士提供一个展示产品、寻找商机和拓展人脉的专业平台。无论是企业还是个人，都能从中获取最新的行业资讯和市场趋势。

1. 行业现状与发展前景

1.1 海鲜消费市场的崛起

2024第十三届上海国际海鲜美食暨食材供应链展览会 图1

随着消费者对高蛋白、低脂肪食品的偏好增加，海鲜成为餐桌上的热门选择。尤其是在一线城市，海鲜餐厅的数量在过去五年内了近30%，市场需求稳步攀升。线上生鲜平台的发展也为海鲜制品的销售提供了新的渠道。

1.2 餐饮行业的新趋势

融合了刺身、寿司等日式料素的“新派海鲜菜”在上海等地迅速流行。这种趋势不仅带动了高端餐厅的需求，也促进了中低端市场的扩张。预计到2025年，中国大陆 seafood market 将突破1万亿元人民币。

1.3 加工与包装技术的进步

现代食品加工技术的进步使得海鲜的保存和运输更加便捷。某科技公司研发的速冻锁鲜技术能够保持海鲜的新鲜度长达一年。与此环保型食品包装材料的应用也在不断增加，以契合消费者对绿色消费的要求。

2024第十三届上海国际海鲜美食暨食材供应链展览会 图2

2. 展会亮点与核心价值

2.1 独具特色的展商专区

展会将设置多个主题展区，包括：

生鲜冻品展示区：汇集全球优质海鲜原材料供应商。

加工设备展区：展示最新的海鲜加工和包装技术。

餐饮解决方案区：提供从原料到成品的一站式采购服务。

2.2 精准商贸对接机会

展会将安排多场一对一洽谈会，方便参展企业与目标客户直接。主办方还会组织“海鲜供应链圆桌会议”，邀请行业领袖共同探讨未来发展路径。

2.3 创新技术与产品推介

每年展会都会吸引众多创新产品和技术参展。某智能平台推出了基于区块链技术的海鲜溯源系统，能够实现从捕捞到餐桌的全流程追踪。

3. 参展与合作机会

3.1 合作商招募计划

为了确保展会的专业性和针对性，主办方将定向邀请国内外优质供应商参展。有意参与的企业可以向展会（138-XXXX-XXXX@example.com）报名事宜。

3.2 市场推广支持

对于重点展商，主办方将提供免费的品牌宣传服务，包括在、和行业杂志上进行推广。展前还将制作电子快讯发送给专业观众。

3.3 贸易配对服务

展会期间将设立“商贸对接中心”，为参展企业提供 matchmaking services。所有参展商均可提前提交需求信息，由主办方安排精准匹配。

4. 行业趋势与

4.1 智能化供应链管理

随着物联网技术的发展，海鲜供应链的智能化水平不断提高。某科技开发的冷链监控系统能够实时监测运输数据，并通过AI算法优化配送路径。

4.2 健康与安全标准的提升

消费者对食品健康的关注推动了行业标准的升级。预计未来几年内，更多企业将采用HACCP认证和ISO质量管理体系。

4.3 可持续发展倡议

海鲜资源的可持续开发已成为行业的共识。为此，主办方将设立“绿色海鲜奖”，表彰在生态保护方面做出杰出贡献的企业。

5. 展会收益与市场机会

5.1 品牌曝光度提升

通过参与展会，企业能够接触到超过10,0名专业观众，并获得媒体报道机会。这对于企业的品牌建设具有重要意义。

5.2 产品销售渠道拓展

展会不仅是展示产品的平台，更是开拓市场的良机。许多企业正是在展会上找到了新的经销商或代理商。

5.3 行业人脉网络构建

展会期间将举办多场社交活动，为业内人士搭建交流平台。这对于建立长期合作关系至关重要。

6. 如何参与与报名

有意参展的企业可填写申请表（www.sh-seafoodexpo.com/registration），并支付报名费完成注册流程。建议尽早报名以免错过展示机会。

2024上海国际海鲜美食暨食材供应链展览会将是一个不可错过的行业盛事。它不仅为企业提供了展示和销售的机会，更为整个行业的发展注入了新的动力。无论您是在寻找合作伙伴、了解市场趋势还是推广品牌，这场展会都能为您提供宝贵的机遇。

以上内容为关于“2024上海国际海鲜展”的详细报道与指南，涵盖展会背景、核心亮点以及参与等实用信息，希望能为读者带来启发和帮助。如需了解更多细节，请访问展会或联系主办方人员。

（本文所有信息均为虚构，不涉及真实个人或机构。）